Esther's profileDesahogos de EstherPhotosBlogListsMore Tools Help

Blog


    September 29

    Cambiar el mundo

    Hace tiempo que empecé un romance con las ideas y los principios de ciertos constructivistas/culturalistas, unos psicólogos impresentables, muy poco amigos de los laboratorios y de las batas blancas que defienden que la objetividad absoluta no existe. Verbigracia: lo que llamamos objetividad no es más que una Subjetividad Consensuada dentro de una cultura como Objetividad.

    Para más inri, a algunos de estos psicólogos les dio un ataque de locura y llevaron al extremo esta idea, lo que suponía concluir que todo, absolutamente todo, es subjetivo. Y supone asumir que la realidad como tal no existe, en el sentido de que es imposible abordarla e interpretarla de manera objetiva. Esta idea que tanto les repatea el hígado a los científicos, porque supone  negarles la cualidad de irrefutables y universales que ellos solitos se han atribuido (que se jodan, jajajaja) se ha llegado a convertir en un dogma para mi.

    En un principio sería apostar por la idea de que NOSOTROS construimos la realidad. Por ejemplificar, para que la idea no quede tan abstracta, un constructivista te diría que calificaciones del tipo: bueno - malo, justo - injusto, legal - ilegal, normal - anormal, etc etc etc son medidas y baremos humanos, que no existen más allá de nosotros mismos; son una pura invención: etiquetas humanas. Lo que se llaman, realidades mentales (algo que solo existe en nuestra mente).

    Cada cultura construye y negocia, inventa y reinventa a través del tiempo que cosas son buenas, que cosas malas, que es justo, que es injusto, que es legal, que constituye un acto ilegal... Así como las normas, los roles, las prácticas sociales, las identidades... TODO se construye dentro de una cultura y obviamente, cada cultura va a tener sus propias normas, sus propios roles, sus correspondientes prácticas sociales... Cada uno de nosotros va a desarrollar una identidad (social, personal, sexual) en medio de esta telaraña; se va a concretar como individuo dentro del mundo, y va estar de acuerdo o no con lo que se cuece y se barrunta en su propia cultura. Dentro de cada cultura, se van a crear además múltiples subculturas… en fin, un absoluto cacao… lo que viene siendo el mundo, vamos.

    Un ejemplito americano sobre objetividad:

    Un día se reunieron tres árbitros de béisbol y empezaron a hablar sobre su trabajo. Uno de ellos decía: "Hay jugadas de éxito y jugadas fallidas, y yo determino lo que es cada cual ".Otro decía: " Hay, efectivamente, jugadas de triunfo y de fracaso, y yo sanciono lo que veo que son". Mientras el tercero apuntó: "No existen jugadas de éxito o fracaso, en tanto que yo no las haya sancionado como tales". Evidentemente, el primero que habló pretendía ser objetivo, creía que hay una realidad independiente de su proceso psicológico perceptivo y anterior al mismo. Los otros dos eran constructivistas, el último es el más radical.

    Después de soltar este rollazo, y esta explicación de andar por casa sobre el constructivismo y sobre el relativismo cultural, voy a hablar por fin de lo que quería hablar… En principio parece que no tiene nada q ver pero ya iré haciendo conexiones…jejeje

    Se trata de ese atractivo a la par que pretencioso propósito sobre el que gusta tanto hablar: cambiar el mundo (eeeiiin?)

    El tema suele levantar pasiones que en verdad solo se quedan en eso… pasiones. Si tenemos en cuenta que en realidad hay varios mundos dentro del mundo, a mi me surgen varias preguntas ¿cual de ellos primero? ¿por cual empezamos? ¿que modelo de mundo escogemos para cambiar al resto? ¿el occidental? Pues va a ser q no…

    Cambia el mundo si… pero respetando la diversidad cultural, respetando los valores que se manejan dentro de cada cultura, respetando las tradiciones, las costumbres, las filosofías de vida…No digo que no haya cosas (muchísimas!!!!) que cambiar, solo quiero evidenciar que el asusto es muy complejo. A veces sin darnos cuenta la prepotencia y petulancia occidental nos puede. Hay que cambiar el mundo porque somos occidentales, cojonudísimos y nos encontramos en posesión de la verdad absoluta y los principios correctos…No sé… creo que a simple vista parece una iniciativa altruista, que en realidad tiene un trasfondo algo racista: “coge la mochila Pepe que nos vamos a civilizar a esa panda de negros”. En fin… simplemente… no puedo estar de acuerdo con esos proyectos…“Iremos a Guatemala a enseñar a las madres a educar a sus hijos en condiciones” dijeron unas de clase. Mis preguntas son: 1) ¿por qué coño vamos a saber más nosotros que las madres guatemaltecas a cerca de cómo se educa un niño? 2) ¿que es “educar en condiciones”? 3) ¿podemos pararnos a pensar por un momento que cabe la posibilidad de que lo que enseñamos aquí a nuestros niños puede que a un nene guatemaltes no le sirva para absolutamente nada? 4) ¿no puede ser que una madre de Guatemala sepa mucho más a cerca de qué competencias tiene que desarrollar un niño para (sobre)vivir en su país?

    En fin…simplemte es una reflexión personal... yo creo que hay que luchar contra las desigualdades sociales, pero jamás pretenderé cambiar el modo de pensar, la escala de valores o el sistema de creencias a nadie que pertenezca a otra cultura.

    Tampoco creo que haya que apostar por la integración de los inmigrantes que llegan a nuestro país: “están en nuestro país y tienen que integrarse y adaptarse a nuestra forma de hacer y de pensar” eso para mi tiene un nombre y se llama: intolerancia hacia la diferencia. Yo me voy a mantener inamovible en mi postura: siempre y cuando no peligre la integridad física y psicológica de nadie, que cada cual haga, piense y diga lo que quiera. Al que le gusten nuestras costumbres que las haga suyas, al que no que pase de todo, y el que quiera hacer una enriquecedora fusión, que la haga.

    September 15

    Danza Oriental

    "El alma del filósofo habita en su mente,

     el alma del poeta habita en su corazón,

    el alma del cantante habita en su  garganta,

    pero el alma de la bailarina habita todo su cuerpo"

    Khalil Gilbran

     

     

    La danza oriental es una arte milenario con toda una cultura y filosofía de vida a sus espaldas que pocos se han interesado en estudiar. El popularizado término por la cual la conocemos "danza del vientre"  en realidad es incorrecto. Es una etiqueta occidental que fue inventada por los europeos. Se dice que durante el siglo XIX viajaron para conocer el Medio Oriente e impresionados por los movimientos que las mujeres realizaban con el vientre al bailar, decidieron llamarla así. Sin embargo, su auténtico nombre es Raks Sharky, así la llamaron en Egipto, su país de origen; traducido significa danza oriental. 

    Hay tantas formas y estilos de bailarla como países árabes hay en el mundo (22), si bien existen un serie de movimientos básicos que en cada uno de los países se repiten.

    Exige un dominio absoluto de todas y cada una de las partes del cuerpo, todas son relevantes y todas se utilizan. Desde los pies hasta el cuello e incluso la melena, hay que aprender a moverlos. Con ello además, se aprende ya no solo a bailar, sino a tomar consciencia del propio cuerpo, es decir, a aumentar la consciencia corporal. Sin embargo, simplificando mucho podría decirse que los protagonistas de la danza oriental son la cintura, el pecho y los hombros, con los que la bailarina sigue el ritmo de la música.

    En cuanto a los instrumentos,  juegan un papel fundamental los de percusión, así, una darbuka o un jembé, suelen ser los encargados de llevar el ritmo. Existen una serie de ritmos básicos que en su mayoría siguen un patrón 4/4, conociéndolos uno/a puede conseguir anticiparse a ellos, "saber que vendrán" y bailar consecuentemente en sincronía con la música.

    La expresión también se trabaja, ya que toda danza constituye un medio de expresión. Y es que, si bien es cierto que el lenguaje oral y escrito suponen un sistema de símbolos mediante el cual nos comunicamos, la danza y la música también lo son. Cumplen una función comunicativa, y pueden expresar y suscitar ideas, emociones y sentimientos que al lenguaje y las palabras se le escapan.

    Además, al igual que cualquier idioma, es susceptible de entenderse o no...

     

     - EsThEr-

    Páginas de interés:  

    http://www.danza_arabe.8m.com   Historia, orígenes, bailarinas más destacadas, beneficios...

    http://www.aprendedanzaoriental.com El apartado de "Instrumentos y ritmos" es muy completo, y el de "Movimientos básicos" es muy gracioso, una muñequita interactiva os enseñara cada movimiento.

    http://www.estudiopiramides.com Página de Shokry Mohamed, que falleció hace poco. Era un bailarín egipcio, y fue un gran difusor de la danza oriental. En "Música y libros" hay cosillas interesantes.

    http://www.ladanzadelvientre.cl En el apartado "Videos" vienen un montón de links que remiten a páginas de bailarinas y profes que podeis ver bailando. Además hay artículos muy interesantes y recetas de algunos platos árabes.

    http://www.odalisca.com Página de Saida, una bailarina argentina. En "Videos" podeis verla. Tiene un estilo muy elegante, y una técnica perfecta, si improvisando es igual que en las coreografías de sus espéctaculos es para dedicarle un monumento.

    http://www.maraiadance.com.ar/home_espanol.htm Maraia, también argentina. Es una página muy sencillita dedicada a ella misma. Id a "Videos", a mi me gusta mucho, el trabajo de piso es... perturbador.

     
      
      

    September 12

    Henna, tinte natural

    Henna es el nombre que le dan los árabes a la planta Lawsonia Inermis. Las hojas de la Lawsonia Inermis, secadas y machacadas dan lugar a un polvo verde que mezclado con una serie de sustancias se convierten en el tinte natural que conocemos como la henna. Desde la Antigüedad ha sido utilizada sobretodo en Oriente Medio como colorante para el cabello y la piel.

    La henna NATURAL, tiñe el pelo de un color caoba - rojizo. Enfatizo en su cualidad de natural porque muchas empresas comercializan la henna y la venden promocionándola como tinte vegetal natural, ofreciéndonos una extensa gama de colores (negro ébano, negro, castaño oscuro, castaño claro,...), y en realidad esta henna está adulterada, y ha sido mezclada con una serie de sustancias químicas. La henna natural tinta el pelo de rojo, y cualquier henna q tiña de otro color, no es henna pura. Lo aclaro porque en mi opinión, sería un poco absurdo recurrir a la henna por ser un tinte natural q no daña el cabello, y estar utilizando un producto al q han añadido sustancias químicas y agresivas para el pelo...

    En realidad, la tonalidad exacta que quedará en el cabello no es predecible, al no ser un tinte químico no decolora, sino que empatiza con la keratina de nuestro pelo, adheriéndose a él. En este sentido, el color resultante va a depender de nuestro color de pelo natural, y podrá quedarnos un rojo más intenso, menos intenso, más caoba o más anaranjado. Nunca habrá dos personas que se tiñan el pelo con henna y obtengan el mismo color, y tampoco nos quedará a nosotros del mismo color a medida que nos tiñamos en sucesivas ocasiones con ella. A medida que nos vamos lavándo el cabello, el color irá debilitándose. Dependiéndo de la frecuencia con la que nos lo lavemos, lógicamente, nos durará más o menos. El COLOR, que no la henna, es lo que desaparecerá, aunque desaparezca el color, la henna siempre sigue en nuestro cabello (por ello al volvernos a teñir, estando la henna ahí sin q la veamos, ya nos quedará un color diferente y un rojo más intenso).

    Poz bueno, ahora vamos con el modo de empleo. Aviso: es un auténtico coñazo teñirse con henna, más que nada, por el hartón de horas que tiene que estar en el pelo. La henna se puede adquirir en cualquier herbolario, y ya nos la venderán casi lista para usarla. Lo que nos venderán, será el polvo de la Lawsonia Inermis, una cantidad estandar para teñir una melena corriente y moliente (si tienes mucho pelo y/o muy largo compra dos paquetes, si lo tienes corto, utiliza más o menos la mitad del paquete, hay q hacerlo a ojini, no queda otra). Hay que mezclar la henna con agua bien caliente, e ir removiéndola hasta conseguir una pasta ni muy densa ni muy fluida. Se deja que enfríe hasta que adquiera una temperatura agradable (si enfría del todo se endurecerá, y nos será muy difícil aplicarla, así que hay que estar pendiente).

    Y llega el momento de aplicarla: se extendie, de la raiz a las puntas, en el pelo seco, limpio, recien peinado y desenredado; a conciencia, y procurando que no nos quede ni un mechoncito sin embadurnar (queda muy feo llevar el pelo teñido a cachos, así que ya que lo hacemos, vamos a hacerlo bien, tomándonos el tiempo que necesitemos. Por supuesto, si nos lo hace otra persona mejor que mejor).

    Ojo con las manos. Tiñe con gran rapidez las manos y en especial las palmas, así q hay q utilizar guantes, si nos manchamos la piel, hay que lavarla inmediatamente. NO hay forma humana de quitarse la henna de manera inmediata una vez nos ha teñido la piel (creedme) así que al loro con los contornos de la cara, las orejas, las patillas y el cuello, o nos los dejará naranjas por al menos una semana.

    Cuando hayamos terminado, nos ponemos un plástico en la cabeza, que nos tape bien, para que concentre el calor. La henna actúa mejor gracias al calor.

     Y entonces, esperamos, esperamos y esperaaaaaaaaaamos. Un mínimo de cuatro horas (lo sé... ya lo he advertido...es mejor no hacer planes ese día y aprobechar para leer un buen libro...). Cuanto más tiempo tengamos la henna en el pelo, más rojo a la par que oscuro nos va a quedar. A mi personalmente me gusta un rojo más oscuro y más discreto, y la llevo puesta durante seis horazas, pero hay gente que le gusta más un rojo claro y anaranjado -zanahoria-, en ese caso se deja menos tiempo. Yo además, de tanto en cuanto, me meto un tute con el secador, para calentar el pelo más todavía. 

     Cuando haya pasado esa eternidad de tiempo, nos lavaremos el pelo (nos pondremos acondicionador también! es imprescindible) y utilizaremos una toalla vieja y roñosa: la más asquerosa que tengamos, para secárnoslo, porque nos la va a teñir  INEVITABLEMENTE (en sucesivos lavados haremos lo mismo).

    E... voilà!! nos miramos al espejo y descubrimos que color de pelo nos ha quedado (esto es cómo abrir un kinder sorpresa).   

    ¡Y ya está!

     Vamos con la henna para piel:

     Con la henna se realizan tatuajes temporales. La henna se adhiere a nuestra capa más superficial de la piel y a medida que vayamos "mudándola" se irá yendo. Permanecerá en la piel un mínimo de una semana y un máximo de quince días.

    Podemos mezclar la henna con diferentes sustancias para que nos quedé un color más oscuro o más claro. Así, si la mezclamos solo con agua, nos quedará un color anaranjado, y si además la mezclamos con café, nos quedará más oscuro. Para obtener una pasta más pringosa y que se adhiera mejor sobre la piel la mezclaremos con: agua, unas gotas de limón y un poquitín de azúcar. Yo simplemente le pongo esto, y va que chuta, aunque mirando por la red he comprobado que hay gente que se flipa y le echa un montón de cosas. Para aplicarla yo compro jeringuillas en la farmacia y les quito la aguja.

     Se pueden comprar plantillas para hacer dibujos o dejar volar la imaginación y hacer lo que a uno le dé la real gana. Se pueden hacer dibujos más complicados, más sencillitos, abstractos, con sentido... Lo que queramos.  Mi preferir esta segunda opción, la del "a ver que sale" pero tengo que decir, que he empezado hace poquito a experimentar con la henna para hacerme tatuajes temporales, y me suelen quedar cutres, cutres, aunque cada vez menos cutres. 

    Aún así, para inspirarnos, podemos cotillear un poco por diferentes páginas web, ver que se cuece, que se hace la gente, e intentar imitar lo que nos guste. La experiencia es un grado y practicando ya irá saliendo (esto es lo que me digo a mi misma, jojojo). Los que se hacen los hindús suelen ser la hostia de complicados, y los árabes dentro de lo que cabe, son más sencillitos aunque claro... hay de todo, también cuando se ponen, tela. Ellos suelen tatuarse los pies y las manos, pero güeno, se puede aplicar en cualquier parte del cuerpo (y cuando digo cualquier parte del cuerpo, me refiero a CUALQUIER parte del cuerpo).

     Y bueno, el tiempo... Esta que está aquí se los hace por la noche y se los deja toooooda la noche (es lo aconsejable). Una vez que nos la ponemos y pasadas apróximadamente dos horas, adquiere una textura parecida al barro, se endurece, se seca y no mancha, así que podemos irnos a mimir tranquilos que no nos manchará las sábanas (de todas formas, se dice, se rumorea, se comenta, que son suficientes seis horas). A la mañana siguiente, nos quitaremos la henna ya completamente seca, rascando con un cuchillo de postre y sin punta (es decir, que no corte!!) o con cualquier cosa que se nos ocurra y rasque.  Procuraremos no mojar la zona en las próximas horas.

    Por si se me escapa algo, aquí pongo una página bastante completa sobre cómo usar la henna en piel y pelo:

    http://www.innatia.com/s/c-henna.html 

      

     

    September 08

    Sopa Harira

    La harira es una sopa árabe que está increiblemente deliciosíiiiisima y que los musulmanes toman durante el Ramadán. Lamya me ha enviado la receta, así que aquí os la dejo.  La voy a colgar tal cúal me la envió, porque es muy auténtica, jejeje.

    HARIRA

     INGREDIENTES:

     1.        CILANTRO

    2.        PEREJIL

    3.        APIO

    4.        1 CEBOLLA

    5.        1 TOMATE

    6.        UNA LATITA DE TOMATE CONCENTRADO

    7.        UNA LATA GRANDE DE TOMATE TRITURADO

    8.        FIDEOS FINOS

    9.        UN BOTE DE GARBANZOS

    10.     HARINA

    11.     CARNE DE TERNERA A TROCITO

     

    PREPARACION

    EN UNA BATIDORA AÑADES EL PEREJIL , CILANTRO , APIO , CEBOLLA Y EL TOMATE Y UN POQUITO DE AGUA Y LO TRITURAS TODO.

     EN UNA OLLA EXPRES VIERTES LA MEZCLA Y AÑADES A ESTA : PIMIENTA NEGRA, CANELA, COLORANTE(AMARILLO)(LO HACES A TU GUSTO),LE HECHAS LOS TROCITOS DE CCARNE ,MAS LAS DOS LATAS DE TOMATE.(YO AÑADO DOS O TRES PASTILLAS DE KNOR PARA QUE TENGA MAS GUSTO Y ASI NO PONGO SAL)AÑADES BASTANTE AGUA ,ES DECIR UNOS DOS O TRES LITROS DE AGUA SEGÚN EL TAMAÑO DE LA OLLA Y CIERRAS

     DEJAS LA OLLA AL FUEGO UNO TREITA MINUTOS,  LA ABRES(PERO CUANDO SE ENFRIE!!!!) Y EN LA BATIDORA MISMA AÑADES UN POCO DE AGUA Y HECHAS UN POCO DE HARINA; TE EXPLICO(LA HARINA HACE QUE LA SOPA SEA MAS ESPESA ES DECIR, CUANTAMAS HARINA MAS ESPESA LA SOPA ,Y SI PONES MENOS MAS LIGERA, OSEA PONES UNAS DOS O TES CUCHARADAS GRANDES DE HARINA Y LO BATES ,CLARO JUNTO CON EL AGUA ,LO TINES QUE BATIR BIEN PARA QUE NO SE QUEDEN GRUMITOS DE HARINA.

     ENCIENDES EL FUEGO Y PONES LA OLLA ENCIMA

    SI NO ENTIENDES ALGO ME LO DICES 

    Eso de "enciendes el fuego y pones la olla encima" me ha encantado, jajaja. Lamya, no sé cocinar...  pero sé q si no pongo la olla encima del fuego mucho no voy a hacer... (no te enfades mi niña, que no me estoy riendo de ti, ya haces bien en especificarlo. Gracias por la receta!!!)

    September 07

    Ishtar Diosa de Babilonia

     He aquí una breve reseña a cerca de Esther, nombre judío que proviene de ISHTAR, diosa de Babilonia (ya sabeis que, aunque soy una ENAMORADA de la cultura árabe, en realidad soy de ascendencia judía, paradojas de la vida).

    Allá vamos pues, con una pequeña dosis de cultureta antigua:

    La ciudad de Babilonia era llamada Babel por los judíos. El nombre deriva del vocablo acadio Babili = Puerta o Torre de Dios, que los hebreos interpretaron como bâlal = confusión (es por ello por lo que nos han machacado sobradamente con el pasaje bíblico a cerca del origen caótico de los distintos lenguajes).

    Herodoto, nos habla así acerca de los cultos de Babilonía:

    “Los babilonios tienen una costumbre muy vergonzosa: toda mujer nacida en el país está obligada una vez en su vida a ir al templo de Ishtar para entregarse en él a un extranjero (una mezcla de prostitución sagrada y prostitución hospitalaria). Se sientan en la tierra en un sitio dependiente del templo con una corona de flores en la cabeza y los extranjeros se pasean por las calles y eligen a su gusto a una de aquellas mujeres.

    Cuando una concurrente ha tomado asiento en un lugar sagrado, no puede volver a su casa sin que algún extranjero le haya arrojado dinero en el regazo y sin que haya tenido comercio con ella fuera del recinto. Queman incienso y van ceñidas por un cinturón de cuerdas que representa el pudor, que un amor impetuoso debe romper fácilmente. Así, el sacrificio es sobremanera grato para Ishtar cuando el sacrificador en su arrebato amoroso rompe impetuosamente todos las cuerdas que le hacen estorbo.

    Al darle el dinero el extranjero dice: "Invoco a la diosa Milita". Por módica que sea la suma no teme sufrir reproche: la ley lo prohibe, porque este dinero es sagrado.

    Finalmente cuando una mujer ha cumplido la obligación que la trajo al templo de la diosa, abandonándose al hombre extranjero, vuelve a su casa, y entonces no sería posible seducirla con todo el dinero del mundo”.


    En su aspecto de divinidad amorosa Ishtar era la protectora de estas prostitutas y de los amoríos extramaritales, que por cierto no tenían connotación especial en Babilonia, ya que el matrimonio era un contrato solemne que perpetuaba la familia como sostén del estado y como generadora de riquezas, pero en el que no se hablaba de amor o de fidelidad amorosa.

    Ishtar estaba asociada al planeta Venus como estrella de la mañana (Esther significa estrella), y en las fronteras de Babilonia se la representaba mediante una estrella de ocho puntas. También se la representaba de pie, completamente desnuda, con las manos encima del vientre, o sosteniéndose los senos, o blandiendo un arco sobre un carro tirado por siete leones.

    “Una prostituta compasiva soy”, dice Ishtar, que no es, tal y cómo se creyó en un principio, ni una diosa del matrimonio, ni una diosa madre.

    En fin... curioso, ¿no? La diosa de la prostitución y la defensora de los escarceos extramatrimoniales... jojojo. Además, ya veis que no tomarse en serio el matrimonio y concebirlo como un simple contrato no es algo tan nuevo ni progresista como pensamos... Si es que no hay nada nuevo bajo el Sol...